Les 3 bûches de Noël dont Hélène Le Goff du Studio HLG a imaginé le design pour Nicolas Bernardé ont été publiées cette semaine par Dandelion Chandelier dans leur sélection "The Most Beautiful Christmas Desserts in Paris this Year" ("Paris : Les plus beaux desserts de Noël de cette année"), par Pamela Thomas-Graham, qui outre son parcours impressionnant est membre de Parsons, prestigieuse école de design new-yorkaise !
Après les publications de Cosmopolitan Magazine, Cuisine Actuelle et Avantages dans le TOP FRANCE c'est une belle récompense aux Etats-Unis dans l'univers du luxe, pour ce projet passionnant mené avec cet excellent pâtissier.
De gauche à droite : Bûche Oiseau blanc de Paradis, Bûche Camélia du Japon, Bûche Ginkgo Biloba
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